un
250 g
Tereyağı
30 g
Yumurta
1 parça
Toz şeker
50 gram
Aksesuar 1 yumurta sarısı Molar stick yöntemi 1 Yağı eritin. 2 Yumurtaları ve pudra şekerini ekleyin. 3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 4 Unu eleyin. 5 Hamuru yoğurun ve 30 dakika bekletin. 6 Yoğurulmuş hamuru 5 mm krep şeklinde yuvarlayın. 75 mm genişliğinde şeritler halinde kesin. 8 Fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın. 9 Uzun bir şeridin her iki ucunu iki elinizle alın, birkaç kez çevirin ve fırın tepsisine koyun. 10 Üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün. 11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisinin ortasına koyun ve 25 dakika yukarı aşağı ısıtın.