Malzemeler
Çok amaçlı un
900 gram
lâhana turşusu
1 parça
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: 460 ml ılık su, maya, 10 gr yeşil soğan, 5 adet zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda
Yeşil soğan ve lahana turşusuyla domuz ekmekleri nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur ve mayalanmak için un, ılık su, maya ve şekeri karıştırın.
2 Eti kıyma haline getirin.
3 Lahana turşusunu doğrayın.
4 Kıyılmış yeşil soğan.
5 Domuz eti dolgusunu, yeşil soğanı ve lahana turşusunu karıştırın, soya fasulyesi yağı, soya sosu, beş baharat tozu, rafine tuz ve MSG ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Hazırlanan hamuru çıkarın, iyice yoğurun, küçük dozlara bölün, hamur haline getirin ve dolgularla sarın.
8 Çöreklere sarın.
9 Teşekkür ederim buharlı pişirici, 30 dakika mayalayın.
10 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, buharlamadan sonra 20 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı tekrar açın.
-
- Tempeh ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Yağlı Kalıntı
-
- Sığır eti ve domuz ekmeği
-
- Kereviz Yağsız Et
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış dağ eğrelti otu
-
- Sarı Kızarmış Tavuk Pilavı
-
- Xianxiang ilk vejetaryen balık bölümü
-
- Siyah Fasulye Soslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Dana pilavı
-
- balkabağı pastası
-
- Elma mantarı ve havuç ile haşlanmış yağsız et
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Yumuşak kızarmış domuz kaburga
