kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
600 g
Beyaz şeker miktarı Kabak turtası nasıl hazırlanır 1 Bir parça balkabağı hazırlayın. 2 Kabağı soyun, kalın dilimler halinde kesin ve buharlı pişiricide 15 dakika buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş kabak dilimlerini geniş bir kaseye dökün, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin ve sıcakken bir kaşıkla ezin. 4 Kabak püresi soğuduktan sonra, yaklaşık 1: 1 oranında yapışkan pirinç ununu azar azar ekleyin. 5 Kabak hamuru ellerinize değmeyene kadar yoğurun. 6 Hamuru birkaç küçük parçaya bölün, yoğurun, düzleştirin ve her iki tarafı da altın olana kadar tavada yavaşça kızartın.