Pırasa çiçekleri ile rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır (çürük biber versiyonu) 1 Hammaddeler hazır
2 Pırasa çiçeğini 3 cm uzunluğunda dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin.
3 soğuk yağlı güveç
4 Tavada kızartılmış domuz eti
5 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak dilimleri ekleyin.
6 Yapışkan biberi ekleyin ve orta ateşte kokulu hale gelene kadar soteleyin.Yapışkan biber kokulu hale geldikten sonra domuz parçalarını itin ve yaklaşık yarım dakika karıştırın.
7 Pırasa ekleyin ve yüksek ateşte bir dakika kavurun.
8 Tuz koyun
9 Biraz monosodyum glutamat koyun, karıştırın ve tavadan eşit miktarda kızartın.
