Kızarmış noodle
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 jambon, 1 soğan, soya sosu, tavuk özü, soya sosu, fasulye ezmesi Soğan ve jambonlu kızarmış erişte uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Jambonu dilimleyin ve kenara koyun. 4 Tencereye su koyun, önce erişteleri pişirin, suyu boşaltın ve soğumaya bırakın. 5 Tencereye yağ dökün, çırpılmış yumurtaları dökün ve kızartın. 6 Tavada biraz yağ bırakın, soğan ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Jambonu dökün, bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Erişteleri dökün ve kavurun. 9 Biraz soya sosu ekleyip iyice karıştırın, damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin. 10 Çırpılmış yumurtaları koyun. 11 Eşit şekilde karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve servis yapın.