Soya Sütü Kutusu Kek - Yemeği
"Soya sütü kutusu yapmak için kokulu soya sütü kullanın" Malzemeler
- Şifon kek 1 parça
- yumurta sarısı 2 parça
- Pudra şekeri 50g (soya sütü tabakası) 30g (krem tabakası)
- Hafif krema 300 gram
- Soya sütü 200 ml
- Krem peynir 90 g
- Düşük glütenli un 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Fırında şifon bir kek yapın, 3 kat halinde kesin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
2 Soya sütü katmanını yapın: kokulu soya sütü yapmak için filtresiz bir soya sütü makinesi kullanın
-
İnce şeker ve düşük glüten ununa 32 yumurta sarısı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yumurta sarısı hamuruna birkaç kez az miktarda soya sütü ekleyin. Her seferinde iyice karıştırın. Son olarak, karışımı tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın ve koyulaşana kadar ekleyin Ateşi söndür
-
Pürüzsüz olana kadar ılık suda dövülmüş 4 krem peynir
-
5 Soğutulmuş soya ezmesi ile iyice karıştırın, bir krema poşetine koyun ve soya sütü hazır
-
6 Tereyağı tabakası: hafif krema, tatlandırılmış ve çırpılmış, bir sıkma torbasına koyun
-
7 Bir kat şifon kek, bir kat soya sütü, bir kat krema ve bir kat soya unu bu sırayla istifleyin
-
8Son olarak sevimli Noel süsleri ekleyin ve soya sütü kutusu hazır! 2 saat soğutulduktan sonra tadı daha da güzel oluyor!
