Yağı azaltın ve kasları artırın - şekersiz, yağsız ve sütsüz tam buğday ekmeği - Yemeği
Yağ kaybı ve kas kazanımı yolunda gittikçe daha ileriye gitmek ... Temel olarak, bunu kendiniz yapabilirsiniz ... Yani malzemelerin miktarını biliyorsunuz, ancak dış satışlar yeterli değil. _ Çörekler açmak için doğru yolu kaydedin! (Esas olarak malzemelerin hazırlanması ve tartılması) Bu tarif 4 orta boy çörek 55 gram yapabilir! Buharda pişirilen her çörek yaklaşık 110 kaloridir! Belki de daha hafif bir tada sahip olduğumdan ve hiçbir şey içermeyen kepekli tahılların en iyisi olduğunu düşündüğümden olabilir. Aksine, rafine pirinç eriştesini sevmiyorum Şekersiz ve yağsız saf elde yoğrulmuş kepekli çörekler Buharda pişirildikten sonra kapağı açın Kalın buğday aroması! Ayrıca dolgulu kepekli çörekler (kepekli çörekler) buharda pişirilmiş çöreklerden daha lezzetlidir! https://www.xiachufang.com/recipe/104010652/?group=share_title_a Kepekli un 150 gram tuz 1 g Maya 1,5 g Su 100 gram
Un, su ve mayayı ayrı ayrı tartın; mayayı suya dökün, karıştırın ve üç dakika bekletin, az bir miktarını birkaç kez unun içine dökün, hamur haline getirin (unun su emmesi farklı, 100 gr su kullandım un miktarına göre su ayarına göre, Sonunda, hamur elle yapışkan değildir, hamur pürüzsüzdür ve tam buğday unu nispeten pürüzlüdür, elinizden gelenin en iyisini yapın haha)
Oda sıcaklığında 1-2 saat boyunca streç film ve fermente ile örtün ve neredeyse iki kat daha büyük olacaktır.
Fermente edilmiş hamur katlanır ve preslenir, ardından bir oklava ile boşaltılır
Soğuk su ateşte, kaynattıktan sonra 20 dakika buharla, 5 dakika havasızlıkta ~
Bitmiş ürün!
Lezzetli meyveli tart
Sonraki
