g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyveli kreplerin aile versiyonu - hızlı sağlıklı kahvaltı - Yemeği

[Tarif Kaynağı] Evde mısır eriştelerim var ve onu nasıl tüketeceğimi düşünüyordum.Çok tahıllı buharda pişirilmiş çörekler, çok tahıllı lapa, mısır ekmeğine ek olarak ... yenilik yapmaya devam etmeliyiz. Bu tarif tamamen evdeki mevcut malzemelere dayanmaktadır ve bunun gerçek olduğu anlamına gelmez. Sevgili mutfak tanrıları, kendi başınıza yenilikler yapabilirsiniz, ben sadece fikir veriyorum. Tarifin özellikleri Kahvaltının beslenmesini kaybetmeden kullanımı kolaydır. Aşağıdaki ipuçları hakkında daha fazla bilgi edinebilir ve deneyim hakkında konuşabilirsiniz. [Birkaç kelime söyleyerek] Alt mutfakta birçok usta ve uzman var. Az önce bir kayıt yaptım. Herhangi bir kusur varsa, şefin bunu dikkate alması gerekiyor. Doğru gram sayım olmadığından ve yiyecekleri boşa harcadığından şikayet etmeyin. Aslında, bu tarife sahip olmasanız bile, yine de birçok başka tarif yapabilirsiniz. Şefkatli, nasıl minnettar olunacağını bilen ve başkalarının katkılarından her zaman şikayet etmeyen bir kişi olun. Tariflere önem verenler otantik pankek ve meyveler değildir. Asıl amaç, mevcut malzemeleri evde kullanmaktır. Otantik kreplerin neye benzediğini bilmiyorum. Her tezgahın para harcamak için bir tarifi vardır. 10.000 ve 10.000 spesiyalite vardır. Bilmiyorum. Kendin, sağlıklı ve sağlıklı yapmak, rahat yemek ve iyi hissetmek için mutfakta bir fotoğraf çek ~ Mısır unu (mısır tanelerinin ezilmesinden sonraki un) 50 gram un 100 gram Su Uygun miktar (inceliği ve kıvamı kendiniz ayarlayın, ilk kek testi) Yumurta 33 kızarmış hamur çubuğu, Fuling Wujiang hardalı, rendelenmiş havuç, jambon sosis, arpacık soğanı Doğru miktar Yağ, acı biber sosu, fasulye ezmesi / tatlı erişte sosu, çok taze, yakıt tüketen Doğru miktar Tava, spatula her biri

Sıradan çok amaçlı un, mısır unu, Fuling hardalı hardalı, küçük küpler halinde kesilmiş, kıyılmış havuç, ikiye kesilmiş jambon sosis, küçük parçalara kesilmiş kızarmış hamur çubukları, kıyılmış frenk soğanı ve 3 yumurta gibi malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın (çünkü sadece 3 krep yapıldı) , Ev yapımı acı biber sosu, fasulye ezmesi / tatlı şehriye sosu + çok taze lezzet + yağ sarfiyatı ile sos yapmak.

Hamur yapmak için una ve mısır ununa doğru miktarda su ekleyin.Parçanın kıvamı ancak kendim kontrol edebilir, su miktarını ölçmedim. Kek kalınsa kalın olur, ince olursa kırılır. Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, büyük bir kaşık dolusu hamur kazın ve bir spatula ile eşit şekilde yayın. İlk kek temelde ateşi, tavanın sıcaklığını ve hamurun kıvamını denemektir.

Kazıyıcı önemli bir eserdir. Yavaşça ve nazikçe dağıtın. (Genellikle hamur karıştırılır, leğenin kenarının kazınmasına yardımcı olmak çok yararlıdır.) Spatula olmadan, yavaşça kazımak için bir spatula kullanın.

Hamur şekillenmek üzereyken üzerine bir yumurtayı çırpın ve bir spatula ile eşit şekilde yayın, yumurta şekillenmek üzereyken biraz doğranmış yeşil soğan serpin.

Bu noktada altını çevirip biraz ısıtabilirsiniz ve yumurtalar pişince de pişirilebilir. Yumurtasız tarafı size bakacak şekilde düz bir tabak bulun. Sosu kendi zevkinize göre fırçalayın, hardal, havuç, jambon ve kızarmış hamur çubuklarını ekleyin. Doğru kek çok kuru olmayacak ve yuvarlanması fazla sorun çıkarmayacaktır. Yumurta tarafı dışarıda olduğunda, sarıldığında daha iyi görünecek ve iştah açacaktır.