g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

1

bıldırcın yumurtası

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un

Havuçlu erişte nasıl yapılır 1 Bir havuç hazırlayın

2 Turpları soyun ve küçük küpler halinde kesin

3 Meyve sıkacağı ve öğütücüye koyun ve turpu bir macun haline getirin.

4 Havuçları daha büyük bir kaba koyun

5 Uygun miktarda un ekleyin, yoğurmaya devam edin, hamur yoğurana kadar un eklemeye devam edin

6 Yoğurulmuş hamuru 15 dakika uyandırın

7 Hamuru yuvarlayarak büyük bir krep yapmak için oklava kullanın.

8 Krepleri 1 cm genişliğinde erişte şeklinde kesin

9 Tencereye su koyun, bıldırcın yumurtasını tencereye koyun ve pişirin, sonra alıp bir kenara koyun

10 Tencerede su kaynattıktan sonra erişteleri tencereye koyun ve pişirin

11 Erişte pişirildikten sonra alınabilir

Kimchi Balkabağı Asma

Kızarmış domuz kulakları

Marul

Erik Reçeli

Lahana Turşusu Simmered Eel Head

Kızarmış Tavuk Kanadı

Baharatlı Edamame

Şehriyeli tavuk çorbası

Salamura Biber Lotus Kökü Tavuk Kanadı

İstiridye ve Yeşil Biber

Çift Yumurta Dövüşü# #

Sebze ve patates unu