Malzemeler
Fern kökü tozu
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda eskitme sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı su, 3 yemek kaşığı ekşi biber, 1 nişasta, uygun miktarda
Eğrelti kökü tozu kapari ile nasıl karıştırılır 1 Kesilmiş ekşi biber
2 Kapari hazırlayın
3 Tencerede suyu kaynatın, eğrelti otu kökü tozunu ekleyin, 3-4 dakika pişirin, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
4 Kavrulmuş eğrelti otu kökü tozunu soğuk sudan çıkarın ve bir tabağa koyun
5 Her biri 1 kaşık sirke ve şeker, bir kapta 3 kaşık kaynar su, uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın
6 Bir tavada yağı ısıtın, ekşi biber ekleyin
7 Kapari dökün ve kızartın
8 Kurutulmuş kapari ekşi suyunu soteledikten sonra 5. adımda sosu dökün ve kaynatın
9 Kapari suyunu eğreltiotu tozunun üzerine dökün, iyice karıştırın ve hazır
-
- Acı ve Ekşi Balık Fileto ve Yengeç Eti
-
- Kimchi Balkabağı Asma
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Marul
-
- Erik Reçeli
-
- Lahana Turşusu Simmered Eel Head
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Baharatlı Edamame
-
- Şehriyeli tavuk çorbası
-
- Salamura Biber Lotus Kökü Tavuk Kanadı
-
- İstiridye ve Yeşil Biber
-
- Çift Yumurta Dövüşü# #
