g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Çiğ fıstıkları kaynar suya batırın.

2. Suyun üzerinden geçin ve kabuğu soyun.

3. Fıstıkları orta ateşte kızartın.

4. Tavuk göğsünü parçalara ayırın, biraz su nişastası ve susam yağı koyun, eşit şekilde karıştırın ve tavada kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

5. Salatalığı ve pişmiş fıstıkları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere tavuk göğsünü bir araya getirin.

6. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.

7. Sarı sos, soya sosu, susam yağı, tuz ve şekerli suyu eşit şekilde karıştırın.

8. Yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı sosun içine koyun ve iyice karıştırın.

9. Tencereye biraz yağ koyun ve sosu bir kase meyve suyunda karıştırarak kızartın.

10. Doğranmış tavuğu ekleyin, küp küp doğranmış kavunu karıştırarak kavurun, hızlıca tencereden çıkarın, fıstıkları koyun ve eşit şekilde karıştırın ve ardından nişasta koyulaştırın.

11. Rengi güzel kokulu ve soslu kızarmış tavuk servis için hazır.