Defne kırmızı biber tozu ve defne salatası sosu ile 2 çeşit taze sebze hazırlayın.
Uzun fasulyeleri yıkayın, küçük parçalara ayırın ve uzun fasulyeleri kaynar suda haşlayın.
Uzun fasulyeleri haşladıktan sonra gevrek kalması için buzlu suya koyun.
Kabağı yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin, üçüncü adım yöntemi izleyin, Sichuan'da sıcak ve buzlu
Yukarıdaki iki çeşit sebzeleri bir tabağa koyun,
Defne kırmızıbiber tozu ve defne salatası sosu. İyice karıştırın, sebze tabağına koyun, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.