g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil soğan ve zengin yeşil soğan kurabiyeleri, basit ve gevrek - Yemeği

Herkese merhaba, bu mutfağa girdiğimden beri yaptığım ilk tarif, umarım beğenirsin. Son zamanlarda kek ve diğer tatlıları yemekten yoruldum, bu yüzden bu tuzlu bisküviyi yapmak istiyorum. Fazla bir şey söylemeden başlayalım. Hayvan yağı 65 gram Toz şeker 45g tatlı seviyorsanız, 10g ekleyebilirsiniz tuz 3,5 g Düşük toz 220 gram Bütün yumurta sıvısı 45 gram Arpacık 45 gram Kokusuz bitkisel yağ 20 gram

Önce bir malzeme koleksiyonu gelir.

Tereyağı önceden yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve bir spatula ile iyice karıştırılır.

Daha sonra yumurtaları ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın Bu sırada, yağ ve su yeterince ayrışmayabilir, önemli değil.Yağı birleştirinceye kadar yüksek hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Daha sonra bitkisel yağ ekleyin ve yüksek hızda üflemeye devam edin.

Sadece biraz beyaz olacak şekilde uzatın.

Frenk soğanı tereyağına koyun ve bir spatula ile iyice karıştırın.

Önce unun yarısını eleyin, nazikçe kesin ve eşit şekilde karıştırın, kuvvetlice karıştırmamaya dikkat edin.

Bu sırada unun diğer yarısını eleyin ve bir spatula kullanarak kuru tozu görene kadar hamurun içine karıştırın ve iyice karıştırdığınızdan emin olun.

Dikdörtgenin tamamını buzdolabına koyun ve yaklaşık yarım saat kadar dondurun. Haklısınız, donması daha hızlıdır ve donduğunda çıkarabilirsiniz.

Yaklaşık 0,3 cm'lik hamur parçalarını kesin ve 170 ° C'de 25 dakika fırına koyun.Tabii ki her kişinin fırınının pişirme süresi farklıdır.Lütfen zamanı ve sıcaklığı esnek bir şekilde ayarlayın.

Bisküvilerin yüzeyi altın kahverengiye dönecek şekilde pişirin, soğuduktan sonra yiyebilirsiniz, soğuduktan sonra çıtır değilse 150 ° C'de yaklaşık 10 dakika fırında bekletin.