Malzemeler
Salyangoz
510 gram
Aksesuarlar: 10 gram yemeklik yağ, 5 gram hafif soya sosu, 5 gram yeşil soğan, 10 gram sarımsak, 10 gram istiridye sosu, 6 gram zencefil, 10 gram yemeklik şarap, 6 gram kuru biber, 2 gram biber yağı, 2 gram
Tütsü salyangozları nasıl yakılır 1 Tütsü salyangozlarını akan suda durulayın, ıslatın ve kumu tükürün
2 Salyangoz etini fırçalamak için diş fırçası kullanın
3 Zencefili ayrı ayrı kıyıp dilimleyin
4 Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil dilimlerini koyun ve şarap pişirin
5 Kızartma yağını buradan başlatın
6 Kıyılmış zencefil ve sarımsaklı kızgın yağ
7 İstiridye sosunu dökün
8 Hafif soya sosunu dökün
9 Biraz biber yağı gezdirin
10 Tadı göre biraz kuru biber ekleyebilir
11 Suyu kaynatın, salyangozları ekleyin, 4 dakika pişirin, çok eski pişirmeyin
12 Kase sos, kokulu salyangoz, yemek daldırma
-
- Tam Buğday Küçük Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Pleurotus ostreatus
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Abalone
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Yabani Baharatlı Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tuz ve Biber Karides
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Hardallı domuz çorbası
-
- Mantarlı marul
-
- Konserve Kokteyl Şeftali
