Altın sünger kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 4
- yoğurt 100 gram
- Şeker 20 gram
- Düşük toz 90 g
- Mısır yağı 50 gram
- sirke Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta sarılarını yağsız ve susuz bir leğene koyun ve mısır yağı ekleyin.
-
2 Bir kutu yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Az unu eleyin ve mısır yoğurt hamuruna ekleyin
-
4 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
5 Yumurta akı kısmı yağsız ve susuz bir leğene dökülür. Pudra şekerini üç defa ilave edip nötr köpürene kadar karıştırın, tadı etkileyeceğinden fazla harcamayın.
-
6 Yumurta akı kısmı yumurta sarısı hamuruna iki porsiyon halinde eklenir ve aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırılır.
-
Son olarak, yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna ekleyin ve aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın.
-
8. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru dökün ve 160 derecede 25 dakika pişirin Her fırın markasının boyutu farklı, sıcaklık ve ayar süresi farklıdır.
-
9 Kesilen parçaları çıkarın.
İpuçları
Şeker miktarı tamamen kişisel damak tadına göre değişir Hafif tatlılığı severim Yöntem şifon kek ile aynıdır Bu 8 inçlik fırın tepsisi banyosu yöntemidir. Yumurta akı çok önemli ve her zaman orta hızda gönderiyorum. Zaman senin kontrolün altında ve çok ileri gidemezsin. Kızılcık Yumuşak Avrupa
önceki
Üç taze doldurulmuş ekmek
Sonraki
