Alıç ve Papayalı Tavuk Çorbası - Yemeği
"Festivallerde, özellikle Yeni Yılda, bütün aile bir araya gelerek bir araya gelecektir. Büyük balık ve et vazgeçilmezdir, bu nedenle ısıyı uzaklaştıran ve yorulan bir kase çorba vazgeçilmezdir. Alıç dalağı canlandırır ve iştah açar, yiyecekleri sindirir ve durgunluğu giderir. Papaya hazımsızlığa, yiyecek birikimine yardımcı olabilir. Büyük bir öğün yedikten sonra bir kase içmek çok yorulur. " Malzemeler
- Eski tavuk 400 gram
- Yağsız et 80 gram
- Kurutulmuş alıç 30 g
- papaya Yarım
- Zencefil 2 tablet
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 tavuk kanadı ve yağsız et, durulayın, haşlayın ve çıkarın
-
3 alıç yıkayın
-
4 papaya soyulmuş, tohumlanmış ve parçalara ayrılmış
-
5 tavuk kanadı, yağsız et, alıç ve zencefil dilimleri, yaklaşık 1800 ml su ekleyin
-
6 Kaynattıktan sonra köpüğü alın
-
7 papaya ekle
-
8 Yüksek ateşe getirin ve 1 saat 20 dakika kısık ateşte çevirin ve son olarak içeceğe tuz ekleyin
Tavuk fileto
Sonraki
