Üç Fincan Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Yerli tavuk Yarım
- sıvı yağ Bir kupa
- Anne şarabı Bir kupa
- soya sosu Bir kupa
- zencefil parça
- Sarımsak Bir
- Watou Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yarım tavuk, zencefil soğan ve sarımsak, bir fincan yağ, bir fincan soya sosu ve bir fincan yapışkan pirinç tatlı Niang şarabı (Niang şarabınız yoksa, diğer şarapları da kullanabilirsiniz).
-
2 Tavuğu parçalara ayırın.
-
3 Güveçte zencefil, soğan ve sarımsağı koyun.
-
4 Tavuk parçalarını tekrar koyun.
-
5 Üç bardak baharat dökün. (Bir damla su eklemenize gerek yok).
-
6 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin.
-
7 Bir kapakla örtün ve yarım saat pişirin.
-
Süre dolduğunda kapağı açın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
9 bitmiş ürün. Aroma dolu!
