Kızarmış domuz ağzı - Yemeği
"Bu klasik bir köylü atıştırması. Tadı yumuşak ve mumsu ve çok lezzetli." Malzemeler
- Domuz ağzı İki
- Yeşil soğanlar Yarım kök
- yeşil biber İki
- Yıldız anason 5
- Defne yaprağı 5 dilim
- Xiangguo İki
- Rezene Kaşık dolusu
- Perilla İki
- Tarçın parça
- kristal şeker 3 adet
- soya sosu Yarım kaşık
- Soya sosu bir miktar
- Kolza yağı Bir kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ağız için iki taze domuz, yıkayın ve yarım saat biraz tuz ve soya sosu ile marine edin.
-
2Tüm baharatlar hazır.
-
3 Biraz koyu soya sosu ekleyin. Ve akide şekeri.
-
Yüksek ateşte kaynatın. Domuzun ağzına koyun ve yarım saat orta ateşte pişirin.
-
Soğutun ve dilimleyin ve içindeki çıtır cildi ve kemikleri çıkarın.
-
6 Yeşil biber, tohumlanır ve şeritler halinde kesilir. Yeşil soğanı kesip kenara koyun.
-
7 Tavaya yağı koyun, kesilmiş çıtır kemikleri ekleyin ve çıtır kemiklerin kızartılması daha uzun süreceği için kızartın.
-
8 Yeşil soğanları ve yeşil biberleri büyütün ve kızartın.
-
9 Kesilmiş domuz ağzına koyun ve iki dakika kızartın. Hafif soya sosu gezdirin.
İpuçları
Bu yemeğin özelliği otantiktir, bu nedenle baharat çok karmaşık olmamalıdır. Bu yemeği domuz ağzının haşlanmış tütsüsü ile karıştırın. Kavrulmuş et bölümü
önceki
