Domuz karaciğeri
350 g
Çift biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil ve sarımsak Tavada kızartılmış domuz ciğeri ve çift biberli 1 Domuz ciğeri, marine edin veya biraz mısır nişastası ekleyin 2 Adet sivri biber ve kıyılmış sarımsak 3 Tencereye sıvı yağı koyun, ciğeri içine koyun, karıştırın ve servis edin. 4 Tencereye yağı koyun, ardından zencefil ve sarımsağı koyun ve kızartın 5 Çift biber ve karıştırarak kızartın 6 Karaciğere dökün ve birlikte kızartın 7 Sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin, sorun değil