Malzemeler
Sert kaburga
350 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 10ml tuz 3g kaburga sosu 35ml pişirme şarabı 10ml bal uygun miktarda yeşil soğan 8g zencefil 5g
Bal soslu pirzola nasıl ızgara yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve bir leğene koyun.
2 Zencefil, yeşil soğan, domuz kaburga sosu (veya XO sosu), 10ml hafif soya sosu, 10ml pişirme şarabı ve 3g tuz ekleyin.
3 Tabağı ellerinizle eşit şekilde kavrayın, bir süre masaj yapın, leğenin üzerini streç filmle örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
4 Küçük bir parça kalay folyo alın, bir pirzola koyun ve bir kaşık dolusu marine edilmiş sos dökün.
5 Kalay folyonun her iki tarafını ikiye katlayın.
6 Sol ve sağ tarafları ikiye katlayın, sıkıca sarın ve bir nervürü kalay folyoya sarın.
7 Tüm nervürleri sırayla sarın.
8 Fırın tepsisine yerleştirin.
9 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış Changdi fırına koyun ve 30 dakika 180 derecede pişirin.
10 Kalay folyoyu ızgara pirzolalarından çıkarın ve ızgaranın üzerine koyun, bal ile fırçalayın.
11 Fırına koyun ve üst ve alt tüpleri yüzey gevrek olana kadar yaklaşık 8 dakika 200 derecede pişirin.
-
- Izgara et
-
- Tiramisu
-
- Hünnap Börek Topları
-
- Kavrulmuş Sarımsak Sırtı Açık Karides
-
- Ekmek kahve
-
- Çift biberli kızarmış domuz ciğeri
-
- Çıtır Çikolatalı Çilek
-
- bibimbap
-
- Izgara Domuz Pirzola
-
- Çilekli milkshake
-
- Beş Tahıl Congee
-
- Çilekli Mus Kek
