un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan krep 1 Erişte yapın ve bir süre uyanın 2 Hamuru açın 3 Hamura yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak hamurun üzerine serpin ve eşit miktarda tuz 6 Yuvarlayın, iki parçaya bölün, birlikte daire şeklinde yuvarlayın, 7 Bir fırın tepsisine koyun, iki tarafına da yağ koyun ve pişirin 8 Her iki tarafı da altındır ve kabarıktır, çıkarın ve bıçakla dörde bölün