tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar Kırmızı tatlı biber, yarım sarı tatlı biber, yarım dolmalık biber, yarım zencefil, orta tuz, orta derecede pişirme şarabı, orta istiridye sosu Tavuğu renkli biberli dilimleme 1 Biberleri yıkayın ve ellerinizle küçük parçalara ayırın; iki dilim zencefil doğrayın, tavuğu biraz tuzla dilimleyin ve şarap pişirin ve iyice karıştırın. 2 Bir tencerede hafif ateşte oturun, yağı dökün, yağ biraz sıcakken ocağı kapatın (tencereye), tavuk dilimlerini tencereye koyun, istiridye sosunu dökün ve yemek çubuklarını kullanarak tavuk dilimlerini hızla dağıtın ve sonra kullanmak üzere toplayın. Tencerede. 3 Orta ateşte açın, kıyılmış zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 4 Tatlı biber dilimlerini tencereye dökün, kızartın (yaklaşık yarım dakika) ve biraz tuz ekleyin. 5 Tavuk dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.