Malzemeler
Jüt yaprakları
300 gram
Takviyeler: 2 tekli sarımsak, 1 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı su, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış kenevir yaprakları 1 Kenevir yaprakları için sadece üstteki genç yapraklar kullanılır.
2 Yıkayın.
3 Sarımsakları tek başına hazırlayın.
4 Sarımsakları soyun ve doğrayın.
5 Suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
6 Alt kenevir yaprağı.
7 Suyu atladığınızda kenevir yaprakları renk değiştirecek ve toplayacaktır.
8 Yağı ekleyin, yağın sıcaklığı biraz yükselene kadar bekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin, ince kıyılmış sarımsağı orta-düşük ısıda karıştırarak kızartın.
9 Yağı ekleyin, yağın sıcaklığı biraz yükselene kadar bekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin, ince kıyılmış sarımsağı orta-düşük ısıda karıştırarak kızartın.
10 Yüksek ateşe getirin, kenevir yapraklarını ekleyin, fasulye ezmesini ve kenevir yapraklarını eşit şekilde kızartın.
11 İki yemek kaşığı çorba veya kaynar su ekleyin.
12 Birkaç kez daha kızartın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Dondurma Durian Mooncake
-
- Pastırma ve yeşil soğanlı kızarmış deniz istiridyesi
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Sirke Lahana
-
- Chuan Su Ay Pastası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Üzümlü Sütlü Ekmek
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
-
- El yapımı ay kekleri
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Sago Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Kırmızı fasulyeli kek
