Pastırma ve yeşil soğanlı kızarmış deniz istiridyesi - Yemeği
Malzemeler
istiridye
250 g
Domuz pastırması
1
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan
Deniz istiridyeleri domuz pastırması ve yeşil soğanla nasıl kızartılır 1 Nişasta, domuz pastırması, deniz istiridyesi, yeşil soğan ve yumurta hazırlayın.
2 Tüm malzemeleri eşit olana kadar karıştırın, uygun miktarda beyaz biber ve uygun miktarda ince tuz ekleyin.
3 Sıcak tavaya yağı ekleyin ve deniz istiridyesini tavaya koyun.
4 Bir tarafı hafifçe katılaşana kadar yüksek ateşte kızartın, sonra kısık ateşe çevirin ve iyice kızartın.
5 Diğer taraf katılaşana ve kahverengileşene kadar çevirin ve kızartın.
6 Dışı çıtır, içi yumuşak olan bir porsiyon domuz pastırması ve deniz istiridyesi kızartılır.
