Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Turp
400 g
Tempeh
20 g
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu 5g pişirme şarabı 5g zencefil 3g tavuk özü 3g sarımsak fide 100g
Yeşil turp ile haşlanmış domuz göbeği 1 Malzemeler: domuz göbeği, yeşil turp, tempeh, zencefil, yemeklik şarap, tadı taze, tavuk özü, sarımsak filizi, kırmızı biber
2 Domuz göbeğini soyun, ince dilimler halinde kesin,
3 Zencefili doğrayın, sarımsak filizlerini yıkayın, dilimlere ayırın ve kırmızı biberi dilimleyin
4 Yeşil turpu yıkayıp dilimleyin
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, domuz eti ekleyin
6 Yağı karıştırın
7 Zencefil ve tempeh ile kızartın
8 Dilimlenmiş yeşil turp ekleyin ve kavurun
9 Tuz tat derecesini taze ve biraz su ekleyin
10 Örtün ve bir süre pişirin
11 Sarımsak ve pul biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun
12 Tavuk özü ekleyin
13 Tencereden çıkan kızartmayı karıştırın
-
- Suzi Tuzlu Kurabiye
-
- Pekin lezzet ay kek
-
- Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış kenevir yaprakları
-
- Kremalı patlamış mısır
-
- Dondurma Durian Mooncake
-
- Pastırma ve yeşil soğanlı kızarmış deniz istiridyesi
-
- Topal Toprak Pirinç
-
- Sirke Lahana
-
- Chuan Su Ay Pastası
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Üzümlü Sütlü Ekmek
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
