Domuz göbeği
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Domuz göbeği çorbası uygulaması 1 Domuz göbeğini yıkayın, biraz zencefil ve beyaz şarap ekleyin. 2 Çıkarın ve parçalara ayırın ve bir güveç içine koyun 3 Yüksek ateşe uygun miktarda su, zencefil ve sirke ekleyin ve yaklaşık 2 saat kısık ateşte çevirin. 4 Kırdıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin 5 porsiyon