Mantarlı Kışlık Kavunlu Tavuk Çorbası - Yemeği
3-5 kurutulmuş shiitake mantarı 1-2 tavuk budu kesin 3 dilim zencefil 1 adet kış kavunu Tuz miktarı Pirinç şarabı (ihmal edilmiş) orta miktarda Kurutulmuş palamut küspesi (ihmal edilebilir)
Kurutulmuş shiitake mantarlarını yumuşayana kadar bekletin Tavuğu Sichuan'da kaynatın, kanlı suyu alın ve balıkları çıkarın
Islatılmış shiitake mantarlarını, zencefil dilimlerini ve kış kavunu bir tencereye koyun ve kaynayana kadar kaynatın ve çorbanın shiitake mantarlarının kokusunu tamamen kaynatmasına izin verin.
Tavuğu ekleyin, pirinç şarabı, tuz, palamut tozu ekleyin Dış tencereye ısıtmak için 1 veya 1,5 bardak su koyun.
Lezzetli mantarlı tavuk çorbası tamamlandı
