g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Kırmızı Fasulye Börek - Yemeği

"Küçükken yediğim hafif pirinç köftelerini özlüyorum. Biraz şekerle lezzetliydi. Genellikle biraz alkali su ekledim. Evde alkali su yoksa bunun yerine kabartma tozu kullanırdım! Oğlum kırmızı fasulyeyi de eklemeyi talep etti. Bir tane daha yemek istiyorum, çok lezzetli! " Malzemeler

kırmızı fasulyeler Doğru miktar
Yapışkan pirinç Doğru miktar
karbonat Doğru miktar
Zongye Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın ve süzün
2 kırmızı fasulye de üç saat bekletilir
3 Kuru fasulye ve yapışkan pirinci karıştırın, biraz karbonat ekleyin ve iyice karıştırın
4 Zong yapraklarını ılık suyla durulayın, biri diğerinin önünde olmak üzere iki zong yaprağı alın
Bir hunide 5 rulo
6 Pirinç malzemesini yükleyin ve bir kaşıkla sıkıştırın
7 Zong yapraklarının her iki tarafına bastırmak için parmaklarınızı kullanın, pirinç malzemesini örtmek için zong yapraklarının üstünü katlayın ve her iki taraftaki zong yapraklarına parmaklarınızla bastırın ve büyüyen zong yaprakları yanlara doğru katlanır
8 Zongzi'yi kahverengi kenevirle bağlayın
9 paket zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, su ekleyin, zongzi'nin bitmediğinden emin olun, SAIC yüksek ateşten sonra yaklaşık 1 saat pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın
10 Yemek yerken biraz şeker serpiştirmek lezzetlidir!
11 Biraz unla kırmızı fasulye yemeyi seviyorum, bu tam olarak doğru!