Yeşil Soğan Patlamış Mısır Whelk - Yemeği
"Haftada bir istiridye satın alacağım. Onları çok sevdiğimi söyleyemem ama çocuklarım onları yemeyi çok seviyor, bu yüzden onları her zaman hafta sonları sebze almaya uygun olduğunda satın alıyorum. İstiridye adlı kitap, biz Hepsine salyangoz denir " Malzemeler
- Çiçek böceği 500 g
- Kıyılmış sarımsak 10 g
- Zencefil 5 g
- doğranmış yeşil soğan 10 g
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız deniz kabuğu kabuklarını uzun süre temiz suda bekletin ve kum dökmesine izin verin
-
2 malzemeleri hazırlayın
-
3 Deniz kabuğu kabuklarını yıkayın ve suyu boşaltın
-
4 Büyük bir tencere alın, içine yarım tencere su koyun, birkaç dilim zencefil ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
-
5 büyük ateş kaynatılacak
-
6 Salyangozları koyun ve tamamen açılana kadar pişirin.
-
7 Suyu çıkarın ve boşaltın
-
8 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve soteleyin
-
9 Salyangozları koyun ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu ekleyin (hafif soya sosu tazeliği artırmak içindir, çok fazla eklemeyin, tuzlu olur), ocağı kapatın ve bir tabağa koyun, servis yapın ...
