Dana bonfile
100 gram
Takviyeler: 200 gr havuç, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı yumurta, 1 kişniş, doğru miktarda Havuç ile birlikte kızartılmış dana eti 1 Dana eti dilimleyin, tuz, pişirme şarabı ve yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Tavaya sıvı yağ ekleyin, kıyılmış zencefil ekleyin, sığır eti dilimleri ekleyin ve karıştırın. . 3 Tencereye yağ ekleyin, havuç dilimleri ekleyin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. 4 Kızartılmış sığır eti dilimlerini dökün. 5 İyice karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve kişniş serpin.