Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 2 gr tuz, 3 gr beyaz sirke, 3 gr yeşil soğan, 1 kök zencefil, 1 gr sarımsak, 1 gr Lotus kökü nasıl kızartılır 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve küp küp kesin, suyla durulayın 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Tencereye yağı koyun ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin. 4 Sonra nilüfer kökünü koyun ve iki dakika karıştırın, beyaz sirke ve tuzu ekleyin.