Malzemeler
Havuz balığı
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük kırmızı uçlu biber, 1 sirke, beyaz şeker, biber, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, saman mantar, soya sosu, soya sosu, su ve su
Kızarmış turp sazanı yöntemi 1 Crucian sazanı iyice öldürün ve yıkayın, balık karnının iç duvarındaki siyah filmi yırtın ve tadına bakmak için balığın her iki tarafından birkaç bıçak kesin
2 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil, küçük kırmızı sivri biberleri kesin ve bir kenara koyun
3 Sıcak bir tavaya yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve küçük kırmızı biberi güzel kokulana kadar
4 Crucian sazanı ekleyin ve balığı her iki taraftan kızartın
5 Soya sosunu dökün ve balığı her iki taraftan kızartın
6 Uygun miktarda su dökün, tuz, sirke ve beyaz şekeri 3 dakika kaynatın, orta ve küçüğe çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin
7 Tabağa biber baharatını ekleyin
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Bira soslu ızgara balık
-
- Taze toprak sığır eti ile haşlanmış domuz kemikleri
-
- Sosis Acılı Yüzük
-
- Kızarmış Barracuda
-
- Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates
-
- Papayalı Fıstık Sazan Çorbası
-
- Soya Soslu Yeşil Biber Kızarmış Pilav
-
- Kiraz Chive Kurabiyeleri
-
- Yoğurt Şifon
-
- Erişte istifleme
