Dragon Meyveli Mus Kek 6 inç - Yemeği
1. Ejderha meyvesini yıkayın, pulları soyun, iki ucunu kesin, ortasından kesin, ejderha meyvesini pişirme makinesine ve suyuna koyun
2. Jelatin dilimlerini daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.Aynı zamanda jelatin dilimlerini küçük dilimler halinde kesin ve suyla bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 10 gram dikkat edin ve ayna yüzeyi için kekin içine 5 gram koyun.
3. Çırpılmış krema ve pudrayı akabilecek bir çırpma çırpın, ejderha meyve suyunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Süt ısıtın.Soğutulmuş jelatin pullarını buzdolabından çıkarın ve sütün içinde çözün, ardından ejderha meyvesine dökün, eşit şekilde karıştırın ve buzdolabına koyun. Soğutun
4. Pastayı iki parçaya bölün, tek parçanın kenarını kesin ve çok fazla kesmeyin.
5. Kalıbın altını çıkarın ve pişirme kağıdı koyun
6. İçine bir parça kek koyun, köpük hamurunun yarısını dökün ve 10 dakika buzdolabında bekletin, ardından kalan köpük hamuruna bir parça kek daha koyun.
7. Bitmiş mus kekini 4 saat buzdolabına koyun
8. Ayna üretimi: 100 gram dragon meyve suyunu alıp 20 gram pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın. , Jelatin dilimlerini temiz suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun, 50 gr suyu soğuması için kaynatın, soğutulmuş jelatin dilimlerini suda çözün, soğumasını bekleyin, dragon meyve sıvısına dökün ve karıştırın, tekrar köpüklü kekin içine dökün ve buzdolabına koyun. Gece boyunca soğutun
9. Kalıptan çıkardıktan sonra köpüklü kek çok mükemmeldi!
10. Renk kombinasyonu harika!
11. Kesilen kek daha güzel!
12. Bir tane daha al! Meyveli kek gibi tadı!
