Tavuk ve Avokado Patates Püresi - Yemeği
1. Patatesleri soyun ve temizleyin.
2. Ocak parçalarını kesin ve tavada 20 dakika buharlayın.
3. Avokadoyu ikiye bölün, çukuru çıkarın ve yüzeyini soyun.
4. Buharda pişirilmiş patatesleri ve yarım avokadoyu bir cam kaseye koyun.
5. Büyük parçacıklar kalmayıncaya kadar ezin.
6. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Tuz ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
8. Plastik sargıyı doğrama tahtası üzerine koyun ve kalıbı üzerine koyun. Kalıba meyve püresi ekleyin, kaşığın arkasıyla kalıbın içini doldurun ve düzleştirin.
9. Plakayı kalıbın üzerine ters çevirin ve düz olmayan yüzeyi düzeltin.
10. Kalıbı çıkarın.
11. İstiridye sosunu daldırma kabına dökün, ardından biraz ılık su dökün. Yemek çubuklarının ucuyla hafifçe karıştırın.
12. Ayarlanan istiridye sosunu püre yüzeyine eşit olarak dökün.
13. Karabiber serpin.
14. Bitmiş resim!
