Yeşil Sebzeli Erişte - Yemeği
1. Yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun
2. Patatesleri daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
3. Domuzu doğrayın ve bir kenara koyun
4. Tencereyi ısıtın ve kızartma yağı ekleyin
5. Doğranmış arpacık soğanı soteleyin
6. Kıyılmış domuz etini koyun ve eşit şekilde kızartın
7. Soya sosu ekleyin
8. On üç tütsü ekledikten sonra
9. Acı sosu ekleyin
10. Kıyılmış domuz etini eşit şekilde karıştırın
11. Patates ekleyin
12. Eşit şekilde karıştırın
13. < br / > Et suyu ve patates ekleyin
14. Üzerini örtün ve orta ateşte on dakika pişirin
15. Tavuk özü ekleyin
16. yarım kase ıspanak suyu
17. Tencereye unu koyun, ıspanak suyunu ekleyin ve iyice karıştırın
18. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve on dakika uyanın
19. Oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın
20. Yukarı katlayın
21. Erişteleri en sevdiğiniz kalınlıkta kesmek için bir bıçak kullanın
22. Eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için erişteleri ellerinizle sallayın
23. Suyu kaynatmak için kap
24. Erişteleri koyun
25. Erişteleri pişirin
26. Erişteleri hemen soğumaya alın ve nemi kontrol etmek için erişteleri çıkarın.
27. Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun ve kızarmış yahniyi dökün
