Meyve kutusu kek - Yemeği
1. Kek tabanı için tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın (kapta yağsız ve susuz)
3. Yumurta sarısına mısır yağı, ince şeker ve süt ekleyin ve emülsiyonlaşana kadar eşit şekilde karıştırın, ardından düşük glütenli una eleyin
4. Tek kelimeyle sorunsuz bir şekilde karıştırdıktan sonra, kullanmak için bir kez süzün
5. Yumurta akına uygun miktarda limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve küçülene kadar çırpın (ayrı zamanlarda şeker eklemek için şifon kek tarifime bakın)
6. Bir parça alın, yumurta beyazını yumurta sarısı ile karıştırın, ardından beze dökün ve eşit şekilde karıştırın
7. Kek hamurunu kare fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika bekletin.
8. Hafif kremayı çırpmak için pastayı pişirmek için zamanı kullanın: kabı soğuk, yağsız ve susuz, hafif krema ve pudra şekeri tutun
9. Dik küçük keskin bir köşeye orta hızda gönderin
10. Sıkma torbasına koyun ve buzdolabına koyun
11. Dragon meyvesini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
12. Kek embriyosunu pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın ve boyutu bir kutuya yazdırın
13. Parçalara ayırmak için makas veya bıçak kullanın ve kutunun altına bir katman koyun
14. Üstüne bir kat hafif krema sıkın
15. Başka bir meyve tabakası serpin, başka bir dilim kek dilimleri yayın, bir tabak krema sıkın ve ardından meyve serpin (resimde gösterildiği gibi)
16. Buzdolabında en az dört saat kapakla saklayın, tadı daha güzel olacak!
17. Min Ruyi ~ Meyve Kutusu Kek ~ Bitmiş Resim
