1. Tofu kabuğu ve frenk soğanı hazırlayın
2. Pırasa yıkayın, suyu boşaltın ve parçalara bölün.
3. Tofu kabuğunu yıkayın ve şeritler halinde kesin ve Kaot biberini doğrayın
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve soya peyniri ekleyin.
5. Sonra kırmızı biberi ekleyip karıştırarak kavurun
6. Pırasayı eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve hızla eşit şekilde karıştırın
7. İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8. Tencere dışında