Kızarmış domuz eti - Yemeği
Domuz eti, uygun miktarda yeşil soğan, yemek, zencefil, yemek, anason, uygun miktarda şeker (kızartma şekeri için), 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, biber ve sirke, yemek, tuz, uygun miktarda, 1 büyük bileşen
1. Haşlanmış domuz eti (çocuk yağlı et yemediği için yağsız etin yarısını koymak zorunda kaldı), küpler halinde kesin.
2. Ateşin üzerine tencereye biraz bitkisel yağ koyun.
3. İki yemek kaşığı şeker koyun.
4. Kırmızı sos ile kızartın.
5. Kesilmiş domuz göbeğini, yeşil soğanı, zencefili ekleyin ve karıştırarak kızartın, sırayla hafif soya sosu, sirke, anason ve tuzu ekleyin, domuz göbeğini kaplamak için kaynar su ekleyin, orta-düşük ateşe çevirin ve et yumuşayana kadar güveç yapın.
6. Suyu toplayın ve ocağı kapatın ve tabağa koyun.
Baharatlı güveç
önceki
Bir tencerede domuz eti
Sonraki
