Kereviz Köfte - Yemeği
"Baş aşağı taşımak daha iyidir ve köfte kadar lezzetli değildir. Köfte yemek istemeniz için bir neden yok, neden sadece köfte servis etmiyorsunuz ve köfte için özel olarak yapılmış" ekşi ve baharatlı hamur sosu "var." Malzemeler
- Yağsız domuz eti Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Kıymayı kolaylaştırmak için (sudan daha iyi) kıyılmış domuz etine bir çorba kaşığı bitkisel yağ dökün.
-
Domuz etini ince ince doğrayın.
-
3 Kıyılmış kıymayı küçük, temiz bir leğene koyun ve uygun miktarda tuz serpin.
-
4 yemek kaşığı soya sosu.
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün, karıştırın ve 30 dakika marine edin.
-
6 Kerevizi yıkayın, suyu temizleyin ve doğrayın.
-
7 Marine edilmiş domuz dolgusunu ve kerevizi temiz bir kaseye koyun.
-
8 İki yemek kaşığı pişmiş bitkisel yağı dökün.
-
9 Uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Hamuru sentezlemek için 10 un, bitirdikten sonra küçük parçalara bölün.
-
11 Ajanı ince bir hamur tatlısı paketine koyun ve köfte yapmak için dolguyu koyun.
-
12 Yapışmayı önlemek için, kapak altlığının üzerine ince bir tabaka un serpin.
-
13 Tencereye su konur, su kaynadıktan sonra köfte eklenir. Kaynattıktan sonra iki kez soğuk suya dokunun ve köftelerin tamamen yüzmesini ve şişmesini bekleyin.
İpuçları
1. Domuz eti doğrandıktan sonra, doğramayı kolaylaştırmak için (sudan daha iyi) bir çorba kaşığı bitkisel yağa dökün. 2. Köfte kaynatırken, kaynattıktan sonra iki kez soğuk suya dokunun ve köfte tamamen yüzene ve şişene kadar bekleyin. Köri dana noodle
önceki
Pleurotus eryngii domates soslu
Sonraki
