g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Çamurlu istiridyeleri yıkayın ve suyu kontrol edin

2. Yardımcı malzemeleri hazırlayın, zencefili parçalayın, çok ince olmasına gerek yok, sarımsak dilimleyin, soğanı isteğe göre kesin, 2 adet biber, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız kişisel damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz

3. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve ısının% 60'ını yakarak soğan ve zencefil ekleyip karıştırın.Aroma kızarttıktan sonra biber ve sarımsak dilimleri ekleyin.Bunun nedeni sarımsak dilimleri ve biberlerin kızartılmasının kolay olmasıdır.

4. İstiridyeleri dökün ve kızartın, şarap ekleyin, biraz tuz ekleyin (çünkü istiridye tuzludur), biraz su ekleyin, tencereyi kapatın ve pişirin, istiridyelerin çoğunun açık olduğunu görün ve az miktarda soya sosu ve şeker ekleyin İki dakikada pişirebilirsiniz

5. Akşam yemeği! !