Karidesler ve kıyılmış istiridye - Yemeği
Taze karides 5 midye 5 gram kıyma 80 gram tuz uygun miktarda şeker uygun miktarda yemek pişirme şarap uygun miktarda zencefil uygun miktarda gıda yeşil soğan uygun miktarda gıda nişastası uygun miktarda biber uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu uygun miktarda
1. Yemek hazırlayın - 5 istiridye, 5 karides, 80 gram kıyma
2. İstiridyeleri kesip açın, midye kapağının bir tarafını çıkarın, durulayın, karideslerin kafasını çıkarın, kabukları çıkarın, kum hattını çıkarın ve yıkayın.
3. Kıymayı tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz nişasta ile karıştırın ve karidesle birlikte istiridye etine koyun.
4. Suda 8 dakika buharda pişirin.
5. Tencereye biraz yağ koyun, su nişastası ekleyin, tuz, şeker, pişirme şarabı, karabiber, buharda pişmiş balık soya sosu, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve ince gorgonda kaynatın.
6. Karides işlemeli istiridyelerin üzerine dökün.
Lif kabağı istiridye kek
önceki
Tavada kızartılmış istiridye
Sonraki
