Bu ne yediğiniz - kuru kızarmış shiitake mantarları - Yemeği
"Daha önce kızarmış mantar yedim ama bu sefer kızarmış mantara geçtim. Şiitake mantarını seçtiğim için pişman oldum. Nem çok yüksekti. Su kızartmadan önce birkaç kez sıkılmasına rağmen, kızartıldığında nem hala yüksekti. , Tenceredeki yağ sıçradı, kola sıçrayan bir miktar acı veriyor ... " Malzemeler
- Shiitake 12
- un 50 gram
- nişasta 10 g
- Yumurta akı Bir
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mantarları yıkayın ve sıkarak kurutun.
-
2 Parçalara ayırın, beş baharat tozu ve tuzu hazırlayın.
-
3 Beş baharatlı tozu ve tuzu leğene dökün.
-
4 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
5 Yumurta beyazlarını bir kapta koyulaşana kadar çırpın.
-
6 Un ve nişastayı hazırlayın.
-
7 Unu bir elekle eleyin.
-
8 Nişastayı tekrar eleyin.
-
9 kasede un ve nişasta elenmiştir.
-
10 Püre yapmak için karıştırın.
-
11 Mantarları tekrar sıkın ve bir kaseye dökün.
-
12 İyice karıştırın.
-
13 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın.
-
14 Biraz shiitake mantarını dökün ve kızartmaya başlayın.
-
15 Kızarana kadar kızartın.
-
16 Yağı kontrol etmek için toplayın.
-
17 Yemek yerken toz biber ve kimyondan oluşan sos ile servis edilir.
-
18 Yemek yerken toz biber ve kimyondan oluşan bir sos ile servis edilir.
Tatlı Patates Ipi Kek Rulo
Sonraki
