Konjac kaynar suda pişirilir ve soğuması için saf su ile durulanır.
Salatalığı ipek şeklinde kesin ve tavanın dibine eşit olarak yayın.
Salatalık parçalarının üzerine konjak ve kişniş dilimleri koyun.
Tadı çok taze olup, bir meyve suyuna sirke, susam yağı ve susam yağı karıştırılır ve kişiye özel damak zevkine göre uygun miktarda hardal ilave edilerek iyice karıştırılır.
Hazırlanan sosu eşit miktarda konjak ve salatalığın üzerine dökün ve eşit şekilde karıştırın.