Yumurta ve deniz pirinci ile haşlanmış sarımsak filizi - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarımsak Doğru miktar
- Yumurta İki
- kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak filizi, yumurta, deniz pirinci, sarımsak, kişniş.
-
2 Deniz pirincini ılık suda ıslatın ve deniz pirinç çorbasını bir kenara koyun. Yumurtaları bir kaseye çırpın, sarımsak filizlerini iki santimetre uzunluğunda dilimleyin, kişnişi kıyın ve sarımsağı dilimleyin.
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini, deniz pirinci ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin.
-
4 Sarımsak saplarını ekleyin ve kavurun.
-
5 Deniz pirinci çorbasını, tuzu, karabiberi, susam yağını ve MSG'yi kaynatın.
-
6 Koyulaştırmak için su nişastasını ekleyin ve ardından yumurta sıvısını ekleyin (yumurta sıvısı ile karıştırmayın), yumurta sıvısının yüzmesini bekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Kaseyi çıkar.
