Yağlı kurabiyeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, krema poşetleri veya kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında eritilir, şişmesi için uygun miktarda şeker eklenir ve dört çubukla çırpma teli kullanmadan çabucak çırpabilirsiniz.
-
Tüm yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen birleşene kadar her seferinde eşit şekilde çırpın
-
4 Yavaşça düşük glütenli unu ekleyin ve bir spatula ile karıştırın
-
5 bu iyice karıştırıldı
-
6 Sıkma torbasına koyun
-
7 Fırın tepsisine pişirme kağıdı koymadan bir parça pişirme kağıdı yayın, bir kat yağ sürün
-
8 İstenilen şekli çıkarın
-
9 Fırını 16010 dakika yukarı aşağı ısıtın ve 160 derece fırına 13 dakika koyun Fırından yeni çıkan yumuşak kurabiyeler soğuduktan sonra çıtır çıtır olur.
-
10 Kurutulmuş, çok gevrek
