Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
10 g
Yardımcı maddeler: şeker, tereyağı, su, karbonat Çıtır kıvrımlar nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 30 dakika uyanın 2 Uyanık hamuru 4 küçük topa bölün 3 Her grubu bir bar haline getirin 4 Sonra iki ucu birbirine çevirin 5 Fritözü 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, hazırlanan bükümü kızarmış maviye koyun ve ardından 10 dakika 160 ° C'de fritöze koyun 610 dakika ayırın ve soğumaya bırakın