Yağlı karaciğer ucu - Yemeği
"Lezzetli mezeler, narin ve pürüzsüz tadı, lezzetli, aynı zamanda her yaş için bir ev yemeği." Malzemeler
- Domuz karaciğeri 1 yaprak
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kayma Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz karaciğer kabarcıklarında su kanaması
-
2 İnce dilimler halinde kesin, soğuk suyla durulayın, biraz pişirme şarabı, tuz, şeker ekleyin ve 10 dakika marine edin, nişasta ekleyin ve kavrayın
-
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, domuz ciğerini renk değişene kadar karıştırarak kızartın, çıkarın
-
4 Beş baharat tozu ve soğanı tencerenin dibinde yağ ile soteleyin, yeşil ve kırmızı biber ekleyin, karıştırın
-
5 Domuz karaciğeri ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin, deniz mahsulü soya sosu tadına bakın, biraz su nişastası inceltmek için yeterlidir
-
Potun 6'sı.
İpuçları
Domuz karaciğeri dilimlendikten sonra, bir süre soğuk suda bekletin, kanayan suya batırmak da toksinleri emecek ve daha sağlıklı beslenecektir. Baharatlı yapışkan pirinç
önceki
Süper kalın tost
Sonraki
