Taji Tencerede Kızarmış Domuz Göbeği - Yemeği
Domuz göbeğini tek başıma kızartmayalı uzun zaman oldu Pazardaki güzel domuz göbeğini görün Anında salya akıyor Kızarmış Domuz Göbeği Çok fazla çeşniye ihtiyacım yok Böylece yemeyi bırakamazsın Domuz göbeği 750 gram Zencefil Dört dilim kristal şeker İki parça Arpacık soğanı Doğru miktar Yıldız anason İki Tarçın Küçük bir parça karanfil İki Defne yaprağı İki parça Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Domuz göbeğini yıkayın ve kesin
Baharatı hazırlayın
Taji tenceresini ısıtın, salata yağı ekleyin, zencefili karıştırın. Domuz göbeğine dökün ve beyaz olana kadar tavada kızartın.
Kaya şekeri ekleyin ve kızarana ve renklenene kadar kızartmaya devam edin
Şarap, koyu soya sosu, yeşil soğan düğümünü pişirin ve karıştırmaya devam edin.
Sıcak su dökün, yıldız anason, tarçın, hoş kokulu yapraklar ve karanfiller ekleyin, üzerini kapatın ve minimum ısıda 20 dakika pişirin.
Kapağı açın ve suyu yüksek ateşte toplayın
Susam yağı dökün ve ateşi kapatın
Yeşil soğan serpin ve yiyin
Baharatlı yapışkan pirinç
Sonraki
