Tatlı patatesleri yıkayın ve yüzeydeki tüm kirleri temizlemek için bir fırça kullanın. Çok büyük veya çok uzun tatlı patatesler en iyi şekilde tencereye kesilir, aksi takdirde orta kısım yeterince yumuşak olmayabilir.
Tatlı patatesler üst üste dizildikten sonra su dökün.
Çok fazla veya çok az su kullanmayın, tatlı patatesin yaklaşık dörtte birine kadar ıslatın.
Tencerenin üzerini örtün ve su kaynayana kadar yüksek ateşte açın Beş dakika sonra orta ateşte on dakika kadar ocağı kapatın ve beş dakika pişirin. Yarının ortasında yanık kokusu alırsanız, ocağı hemen kapatabilir ve sonra pişirebilirsiniz.
Taji pot tatlı patates hazır! Doku, pişmiş olan kadar lezzetli!