Malzemeler
patlıcan
500
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, 1 avuç, yağ tüketimi
Patlıcan sarımsakla nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın, her iki ucunu çıkarın, sonra ikiye bölün, soyun
2 Bir tencerede yüksek ateşte buharlayın
3 Buharda pişirilmiş patlıcanı elle şeritler halinde yırtın
4 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak
5 Yağı tavaya dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
6 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tuz ekleyin
8 Yakıt tüketimini ekleyin ve hızla kızartın
9 Karıştırın, ıslak nişasta ekleyin ve kaynatın
10 Sonra pişmiş suyu patlıcanın içine dökün, yeşil soğanı ekleyin ve sonra yiyin, yerken iyice karıştırın
-
- Domates Balıklı Tofu Çorbası
-
- Yam ve Turplu Büyük Kemik Çorbası
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi
-
- Acı krizantem güneş ay arı salatası
-
- Hasat
-
- Abalone Noodle
-
- Domates soslu tofu
-
- Flapjack yumurtalı rulo
-
- Gözleme
-
- Hu Baharatlı Kuzu Ayağı
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Patlıcan
